junio 20, 2021

Ooni Koda Pizza Oven: Pizza de calidad de restaurante en casa

Hasta que comencé a investigar el producto, no tenía idea de que había tantas opciones de hornos de pizza. Recientemente, revisé Gozney Roccbox, que ha hecho un gran trabajo. Sin embargo, fue durante la investigación que descubrí otro popular horno de pizza portátil a gas Ooni Koda.

Como somos una familia amante de la pizza y estamos algo limitados a salir y recoger uno de nuestros pasteles de restaurante favoritos, tomé el horno de pizza Ooni Koda para comparar. Esto es lo que descubrí.

Información sobre el horno de pizza Ooni Koda

Ooni Koda entrega pizzas en un minuto. El montaje directamente desde el paquete no es necesario. El tanque de gasolina también puede cocinar otras cosas como pescado, carne y verduras.

Es importante tener en cuenta que Ooni Koda no es compatible con el gas natural. El horno funciona con un gran tanque de propano (del tipo que usa con su parrilla de barbacoa). Este horno también funciona con tanques de propano de una libra que puedes llevar en una tienda de comestibles, pero necesitarás un adaptador.

Los diseños de Ooni son únicos: el Koda recuerda a un dron de aspecto cautivador o un pequeño platillo volador, por lo que tiene el factor de asombro. Me gusta especialmente el cuerpo de acero con recubrimiento de polvo negro mate con acabados plateados (con clase) y la sensación aerodinámica.

Horno de pizza Ooni Koda

¿Qué es diferente?

Una de las mayores diferencias con el Gozney Roccbox es que el Ooni Koda tiene un precio mucho más bajo, casi $ 150 menos. Sin embargo, Roccbox viene con un par de herramientas de pizza únicas.

Otra diferencia es el peso y la portabilidad. El Ooni Koda es mucho más fácil de transportar, levantar y trabajar, ya que solo pesa 20 kg.

pros y contras

Hay muchos profesionales en el horno de pizza Ooni Koda. El horno se calienta tan rápido a su temperatura máxima de cocción de 932 grados y cocina tu pizza en solo 60 segundos. Otro aspecto positivo es que no hay nada que deba ensamblarse: se ve fantástico y es muy portátil, ¡ahora mismo!

Sin embargo, la parte de cocción fue un poco complicada y tardó un tiempo en dominar, especialmente a temperaturas tan altas. También fue un poco difícil rotar la pizza para cocinar de manera uniforme.

Después de algunos intentos, las pizzas salieron tal como queríamos. También he intentado cocinar otros artículos en el horno, como carne y maíz. Nuevamente, tomó algunos intentos pero funcionó bien después. Me di cuenta de que la capacidad de cocinar una variedad de menús y la portabilidad lo hacían ideal para viajes de campamento. Una gran ayuda fue agregar su termómetro infrarrojo por $ 20.

El Ooni Koda no tenía una cubierta protectora de silicona como Gozney, lo que me hizo sentir más cómodo con los niños vecinos. Además, el aparato no es completamente resistente a la intemperie, por lo que es importante recordar llevar el horno al interior para limpiarlo y guardarlo cuando no esté en uso.

En el cuadro

El horno de pizza a gas Ooni Koda también está equipado con una placa de cocción de piedra, manual, guía Ooni Essentials con puntas y recetas, y regulador y tubo de gas del tanque de propano. También hay una garantía de tres años.

Donde comprar

El horno de pizza está disponible en el sitio web de Ooni Koda junto con los otros modelos de horno de pizza por $ 329 y entrega gratuita. Williams-Sonoma también tiene este modelo en sus tiendas y en su sitio web.

Pensamientos generales

Aunque el horno de pizza portátil Ooni Koda todavía no es el horno de pizza portátil más barato, todavía tiene una buena relación calidad-precio y más en el rango de precios objetivo para un aparato de cocina especial.

Si hubiera probado este horno antes, habría elegido The Ooni Koda en el Gozney Roccbox. El Ooni Koda es mucho más ligero y fácil de llevar, ya sea el patio, el parque, el campamento o la playa.

Sin embargo, compré la cáscara de pizza, el termómetro y una cubierta como accesorios útiles para tener, lo que acercó el precio a Gozney.

Deanna Ritchie

Deanna Ritchie

Jefe de redacción en ReadWrite

Deanna es la Editora Administrativa de ReadWrite. Anteriormente trabajó como editor en jefe de Startup Grind y tiene más de 20 años de experiencia en desarrollo de contenido.

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